現(xiàn)在市場上隧道爐的應用越來越廣泛,它也是越來越受烘焙業(yè)內(nèi)人士的喜愛,也有越來越多的食品廠家看好隧道爐。俗話說的好,設備都是靠養(yǎng)出來的,所以我們要不定期地花時間給隧道爐做一些清洗。 由于隧道爐的形狀的原因,導致我們對于它的清洗是需要費很大的力氣的,雖然說要花費力氣,但是我們還是要清洗的, 就由小編來跟大家介紹一下隧道爐的的三種清洗方法:
1、旋轉(zhuǎn)式噴嘴清洗 噴頭旋轉(zhuǎn)時有兩個或四個噴嘴,放在干燥室或旋風分離室內(nèi),約距室頂1/3室高的位置,噴嘴圍繞中心軸旋轉(zhuǎn),水用泵打到旋轉(zhuǎn)噴頭并高速噴出。噴頭的作用如同水輪機。供應的水量決定著噴嘴的轉(zhuǎn)速。在一定的時間間隔內(nèi),洗滌水可以流入水槽中循環(huán)使用,也可以直接排出去。
2、人工清洗 我們可以直接用熱水沖洗一下就可以,只是比較麻煩。
3、在線清洗設備主要包括安裝在干燥系統(tǒng)特定部位上的噴嘴,它能夠?qū)⑺畤姷疆a(chǎn)品覆蓋的全部設備表面上。噴嘴可以在清洗之前裝上,也可以作為 性裝置固定在設備上。在較高的干燥器中,可用自動控制裝置使清洗用的旋轉(zhuǎn)噴頭在干燥器中緩慢上下移動。
以上三種隧道爐的清洗設備是循序漸進的,我們需要根據(jù)我們隧道爐的特點去選擇它的清洗方式。